- Περιγραφή
Περιγραφή
Για τη διευκόλυνση της ταυτόχρονης επιθεώρησης των λευκών και ερυθρών εντοσθίων με το σφάγιο.
- Το τραπέζι σε ρόδες, (δύο σταθερές δύο περιστρεφόμενες ). Μετακινείται ταυτόχρονα με το σφάγιο, έτσι ώστε στο σημείο επιθεώρησης από τον κτηνίαρο να υπάρχει συγχρόνως και το σφάγιο και τα εντόσθια.
- Από ανοξείδωτο χάλυβα.
- Φέρει τρεις δίσκους για τα λευκά εντόσθια αναστρεφόμενους, και άγκιστρα για τα ερυθρά εντόσθια.