- Περιγραφή
- Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Περιγραφή
Μονοκέφαλη μορφοποιητική μπιφτεκιών
Η μορφοποιητική μηχανή επιτρέπει την παρασκευή οποιουδήποτε τύπου μπιφτεκιού σε κυκλικό, οβάλ ή όποιο σχήμα επιλέξετε. Η μηχανή παράγει προϊόντα με μέγιστη διάμετρο τα 115mm και μέγιστο πάχος τα 30mm. Τα καλούπια είναι κατασκευασμένα από αποσπώμενες και εναλλασσόμενες πλάκες και πνευματικά ελεγχόμενο εξοπλισμό αποδέσμευσης ο οποίος εξάγει τα προϊόντα στον μεταφορέα.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλο | TVM 140N |
Moρφοποίηση | 1 πλάκα / μέγιστη διάμετρος 115mm |
Πάχος | Ελάχιστο 6mm / μέγιστο 30mm |
Πλάκα μορφοποίησης | Πλάτος 140mm |
Δυναμική | Έως 45 μερίδες το λεπτό |