- Περιγραφή
- Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Περιγραφή
Μεριδοποιητική υψηλής δυναμικής για αλεσμένο κρέας και σπιτικά burgers
Η καινούρια RS-920 Flex είναι το πιο πρόσφατο σύστημα για αποδοτική και με ακρίβεια παραγωγή αλεσμένου κρέατος και burgers. Το σύστημα RS-920 Flex συνδυάζεται με γεμιστική κενού υψηλής ροπής με in-line εξοπλισμό άλεσης. Η μονάδα απαρτίζεται από διαιρεμένο ιμάντα μεριδοποίησης, ενσωματωμένο εξοπλισμό συνεχόμενης κοπής και αυτόματο interleaver χαρτιού για την παραγωγή αλεσμένου κρέατος. Συνδυάζοντας τον ιμάντα ισοπέδωσης με την ενσωματωμένη κεφαλή μεριδοποίησης μπορείτε να μετατρέψετε την παραγωγή αλεσμένου κρέατος σε παραγωγή σπιτικών burgers.
Η κατασκευή του συστήματος για συνεχόμενη ροή και κοπή επιτρέπει στην RS-920 Flex να είναι εξαιρετικά γρήγορη και ακριβής σε σύγκριση με συστήματα άλλων κατασκευαστών. Λειτουργώντας χωρίς τη φολοσοφία διακοπής και ξεκινήματος το σύστημα επιτρέπει την δυναμική παραγωγής μερίδων αλεσμένου κρέατος να φτάσει τις 200 μερίδες το λεπτό και έως 250 μερίδες το λεπτό για burgers.
Χαρακτηριστικά
- Εξαιρετικός σχηματισμός και όψη προϊόντος
Συνεχόμενη λειτουργία μηχανισμού με σερβομοτέρ - Ελαχιστοποίηση φθορών και συντήρησης χάρη στο σχεδιασμό συνεχόμενης ροής λειτουργίας μεριδοποίησης
- Υψηλή αποδοτικότητα μεριδοποίησης, απειροελάχιστη απώλεια σε πρώτη ύλη
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλο | RS-920 Flex |
Δυναμική | έως 200 μερίδες / λεπτό για μερίδες αλεσμένου κρέατος και 250 μερίδες / λεπτό για burgers |
Μέγιστο μήκος μερίδας (πλάτος x ύψος) | 185 x 75 mm (αναλόγως έκδοσης του συστήματος) |
Ελάχιστο / Μέγιστο μήκος μερίδας | 80 / 700mm (αναλόγως έκδοσης του συστήματος) |
Μέγιστη διάμετρος προϊόντος | 150 mm |