- Περιγραφή
- Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Περιγραφή
Μηχανή κοπής με υπέρηχους, κατασκευασμένη με στόχο την ευελιξία και τις ανάγκες της σύγχρονης γραμμής παραγωγής.
Η μηχανή παράγει μερίδες σταθερού βάρους από κεφάλια τυριού και άλλα προϊόντα σε κυκλικό σχήμα όπως πίτες και κις
Διαθέτει ενσωματωμένο ζυγό για προ-ζύγιση και βέλτιστο μεριδοποιητικό αποτέλεσμα με συνοχή, μειώνοντας τη φύρα
Η AutoSONIC Batch R είναι εύκολη στη χρήση, με έγχρωμη οθόνη αφής και προγράμματα που παραμετροποιούνται εύκολα. Διαθέτει διαφορετικούς τρόπους λειτουργίας ανάλογα με τις ανάγκες ζύγισης καθώς επίσης διαθέτει μεγάλη γκάμα επιλογών λεπίδων.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Έξυπνη μηχανή μεριδοποίησης με υπέρηχους
- Κατασκευασμένη για μεριδοποίηση σταθερού βάρους, προϊόντων σε στρόγγυλο σχήμα
- Το σύστημα προ-ζύγισης διαχειρίζεται τις διαφοροποιήσεις στο βάρος των εισερχόμενων προϊόντων
- Διαθέτει σύστημα κεντραρίσματος και σταθεροποίησης για τη βέλτιστη διαχείριση των μερίδων
- Χειρισμός με έγχρωμη οθόνη αφής και περιβάλλον χρήσης φιλικό προς το χρήστη
- 3 επίπεδα χρήσης – χειριστής, υπεύθυνος τμήματος και μηχανικός
- Λεπίδα υπέρηχων κατασκευασμένη από τιτάνιο με λειτουργία στα 20khZ
- Δυνατότητα απομακρυσμένης πρόσβασης
Συνδέσεις
- Τροφοδοσία – 400VAC(3PH+N+E) \ 50Hz \ 16A
- Αέρας – 6 bar
- Σύνδεση Ethernet
Πρόσθετα χαρακτηριστικά
- Μικρή σε μέγεθος
- Κατασκευασμένη εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και πλαστικά εγκεκριμένα για επαφή με τρόφιμα
- Καμπυλωτή κοπή για τη βελτιστοποίηση της μεριδοποίησης
- Μεγάλη γκάμα λεπίδων για πολλαπλές εφαρμογές